Madu trigona memang lebih unggul daripada jenis madu lainnya, tetapi mengapa hal ini bisa terjadi? Ada banyak faktor yang membuat madu trigona menjadi pilihan yang lebih baik.
Pertama-tama, madu trigona memiliki kandungan nutrisi yang lebih tinggi daripada madu jenis lainnya. Menurut Dr. Ir. Budi Rahardjo, M.Si, ahli peternakan dari Universitas Gadjah Mada, “Madu trigona mengandung lebih banyak enzim, vitamin, mineral, dan antioksidan daripada madu biasa. Hal ini membuatnya lebih bermanfaat bagi kesehatan tubuh.”
Selain itu, madu trigona juga memiliki rasa yang lebih manis dan aroma yang lebih kuat daripada madu jenis lainnya. Menurut Chef Farah Quinn, “Madu trigona memiliki rasa yang unik dan tekstur yang lebih kental, sehingga cocok digunakan sebagai bahan tambahan dalam masakan dan minuman.”
Tidak hanya itu, madu trigona juga memiliki manfaat kesehatan yang lebih banyak daripada madu jenis lainnya. Menurut Dr. dr. Andi Kurniawan, Sp.GK, ahli gizi dari RSUP Dr. Sardjito Yogyakarta, “Madu trigona dapat membantu mengatasi berbagai masalah kesehatan seperti batuk, flu, dan gangguan pencernaan. Kandungan antioksidannya juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.”
Dengan segala keunggulannya, tidak heran jika madu trigona menjadi pilihan favorit bagi banyak orang. Jadi, jika Anda ingin mendapatkan manfaat kesehatan yang lebih baik, sebaiknya pilihlah madu trigona sebagai pilihan utama Anda.