Madu trigona menjadi salah satu jenis madu yang semakin populer belakangan ini. Namun, dengan semakin tingginya minat masyarakat terhadap madu trigona, tidak jarang pula bermunculan produk madu trigona palsu di pasaran. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk bisa membedakan antara madu trigona asli dan palsu.

Cara membedakan madu trigona asli dan palsu sebenarnya tidak terlalu sulit. Salah satu cara yang bisa dilakukan adalah dengan melihat kemasan dan label produk. Menurut drh. Ani Wulandari, ahli peternakan lebah, “Madu trigona asli biasanya memiliki kemasan yang rapi dan label yang jelas mengenai informasi produk, seperti nama produsen, tanggal produksi, dan komposisi madu.”

Selain itu, kita juga bisa membedakan madu trigona asli dan palsu dari segi tekstur dan rasa. Menurut Prof. Dr. Ir. Budi Guntoro, pakar peternakan lebah dari Institut Pertanian Bogor, “Madu trigona asli cenderung memiliki tekstur yang kental dan rasa yang unik, sedangkan madu trigona palsu seringkali terlalu encer dan memiliki rasa yang kurang alami.”

Namun, cara terbaik untuk memastikan keaslian madu trigona adalah dengan membeli langsung dari produsen atau toko yang terpercaya. “Konsumen sebaiknya memilih produk madu trigona dari produsen yang sudah terdaftar dan memiliki sertifikasi resmi,” kata drh. Ani Wulandari.

Jadi, jangan sampai tertipu dengan madu trigona palsu yang beredar di pasaran. Pastikan selalu memeriksa kemasan, tekstur, dan sumber pembelian madu trigona agar kita bisa menikmati manfaat sehat dari madu trigona asli. Jangan lupa, selalu teliti sebelum membeli!